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Data di scadenza
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Filiera corta e Km0
Appuntamento del lunedì con il menù della mensa scolastica di Borgo San Lorenzo.
Dal 9 al 13 gennaio a Km0 (ovvero prodotti locali o toscani) saranno serviti pasta, pecorino, cavolfiore, broccoli, zucca e lenticchie; mentre a filiera corta, ovvero con acquisto diretto dal produttore, arriveranno sulle tavole riso, parmigiano, pomodori pelati, platessa, limoni, tacchino e carne di manzo.
Promuoviamo il territorio, costruiamo tutti insieme la comunità del cibo.
