Data di scadenza
Iniziativa inserita nel progetto di scambio con l'IIS Giotto Ulivi
In occasione della presenza di alunni tedeschi del Liceo “Sankt Michael” di Schwäbisch Hall (Germania) con cui l’IIS “Giotto Ulivi” tiene annualmente uno scambio linguistico e culturale, il personale della Mensa comunale di Borgo San Lorenzo, con la presenza del Capocuoco Sauro Ciani, ha tenuto un laboratorio di cucina che ha come sempre ottenuto un grande successo.
Protagonisti ravioli, tagliatelle e schiacciata alla fiorentina.
Un laboratorio che è stato definito dai docenti “culturalmente formativo e piacevolmente incisivo dal punto relazionale che ha colto appieno quello che vuole essere lo spirito e lo scopo di esperienze di scambio di questo tipo”.
Il progetto è seguito dal Prof. Badiali e dalla Prof.ssa Spoglianti.
