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Data di scadenza
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Coltivati in Mugello, varietà Cappelli e Khorasan, ricchi di fibre per il benessere dell’organismo. E’ l’identikit degli ingredienti della pasta ai grani antichi di Agriambiente Mugello, che verrà servita sulle tavole delle mense borghigiane gestite da SIAF.
Ma saranno tanti altri i prodotti a km0 (ovvero locali o toscani): finocchi, farro, fagioli, lenticchie, pasta, pane, broccoli, uova, latte, carne di manzo e pangrattato; mentre a filiera corta (acquisto diretto dal produttore) parmigiano, pomodori pelati, pollo e platessa.
Promuoviamo il territorio, costruiamo tutti insieme la comunità del cibo.
